4. En forma de u
La cocina en forma de u con la zona de desayuno o comidas integrada es una variante de la anterior pero más completa. Idónea para cocinas de formato cuadrado de tamaño medio. Si se quiere disponer de comedor es preciso integrarlo en la propia estructura del sobre, ya que no quedará espacio para una mesa exenta.
Es muy importante tener en cuenta las dimensiones del espacio central, que en caso de reducirse demasiado pueden llegar a obstaculizar los movimientos de trabajo.
También aquí se recomienda instalar la zona de lavado bajo la entrada de luz principal, ya que la de cocción precisa una pared cerrada para colocar el extractor de humo. La distribución en forma de u es una de los recursos más convencionales y útiles a la hora de diseñar un espacio de trabajo.
